Черная паэлья ciega с морепродуктами и алиоли
Paella negra de marisco ciega con alioli
34 €
Marina Bay Palma · Пальма
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки23%
- Жиры32%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация паэльи с морепродуктами, где рис готовится с чернилами кальмара, что придает ему черный цвет, и подается с чесночным майонезом.
- Кухня
- Испанская (Валенсийская)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- рис
- чернила кальмара
- морепродукты
- чесночный майонез
- креветки
- мидии
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?