хек із соусом субіз з іберійської хамон
merluza con salsa soubise de jamón ibérico
35 EUR
El Caminito · Пальма
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки34%
- Жири57%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена на сковороді або запечена риба хека, що подається з вершковим цибулевим соусом субіз, збагаченим витриманою іберійською шинкою.
- Кухня
- Spanish
Типові інгредієнти
- hake
- iberian ham
- onion
- butter
- cream
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?