Merluza mit Soubise-Sauce von Iberischem Schinken
merluza con salsa soubise de jamón ibérico
35 €
El Caminito · Palma
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß34%
- Fett57%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratener oder gebackener Seelachs, serviert mit einer cremigen Zwiebel-Soubise-Sauce, verfeinert mit geröstetem iberischem Schinken.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Seelachs
- iberischer Schinken
- Zwiebel
- Butter
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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