merluzzo con salsa soubise al jamón ibérico
merluza con salsa soubise de jamón ibérico
35 €
El Caminito · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi57%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Nasello scottato in padella o al forno servito con una cremosa salsa soubise a base di cipolla arricchita con prosciutto iberico stagionato.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- nasello
- prosciutto iberico
- cipolla
- burro
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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