Carbonara Top 48
Паста з яєчним жовтком, сиром та гуанчале
Caffè 48 Bistrò · Пальма
Паста з яєчним жовтком, сиром та гуанчале.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири51%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва з пасти, приготована з яєць, твердого сиру та в'яленої свинячої щоки.
- Кухня
- Італійська (Лаціо)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- паста
- жовток
- pecorino romano
- guanciale
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?