Carbonara Top 48
Паста с яичным желтком, сыром и гуанчале
Caffè 48 Bistrò · Пальма
Паста с яичным желтком, сыром и гуанчале.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры51%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо из пасты, приготовленное с яйцами, твердым сыром и вяленой свиной щекой.
- Кухня
- Итальянская (Лацио)
- Происхождение
- Рим, Италия
Типичные ингредиенты
- паста
- яичный желток
- pecorino romano
- guanciale
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?