Carbonara Top 48
Yumurta sarısı, peynir ve guanciale ile makarna.
Caffè 48 Bistrò · Palma de Mallorca
Yumurta sarısı, peynir ve guanciale ile makarna.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ51%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, sert peynir ve kurutulmuş domuz yanağı ile yapılan zengin bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Lazio)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- makarna
- yumurta sarısı
- pecorino romano
- guanciale
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?