Carbonara Top 48
Paste cu gălbenuș de ou, brânză și guanciale
Caffè 48 Bistrò · Palma
Pasta con yema de huevo, queso y guanciale.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de paste bogat, făcut cu ouă, brânză tare și obraz de porc afumat.
- Bucătărie
- Italian (Lazio)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- pasta
- egg yolk
- pecorino romano
- guanciale
- black pepper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?