Dry-Aged Entrecôte „Pfeffer“ - пармезан, солома з картоплі
Dry-Aged Entrecôte „Pfeffer“ - Parmesan, StrohKartoffeln
30 EUR
Bazaar Tapas Bar & Restaurante · Пальма
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири63%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний витриманий стейк із яловичини, що подається з пікантною стружкою пармезану та хрусткою картопляною соломкою.
- Кухня
- Французька (Сучасна)
Типові інгредієнти
- entrecôte
- пармезан
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?