Карпачо з яловичини з пармезаном та руколою
Carpaccio de vaca con parmesano y rúcula
16 EUR
Asador Carmen · Пальма
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, прикрашена стружкою пармезану та свіжою рукколою.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- яловичина
- пармезан
- рукола
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?