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Carpaccio di manzo con parmigiano e rucola

Carpaccio di manzo con parmigiano e rucola

Carpaccio de vaca con parmesano y rúcula

16 €

Asador Carmen · Palma di Maiorca

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo crudo tagliato sottilmente guarnito con scaglie di parmigiano e rucola fresca.

Cucina
Italiana
Origine
Venezia

Ingredienti tipici

  • manzo
  • parmigiano
  • rucola
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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