Карпаччо из говядины с пармезаном и рукколой
Carpaccio de vaca con parmesano y rúcula
16 €
Asador Carmen · Пальма
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки29%
- Жиры66%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, посыпанная лепестками сыра пармезан и свежей рукколой.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говядина
- сыр пармезан
- руккола
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?