Середземноморський скумбрія по-Еолійськи з тушкованими овочами
Sgombro del Mediterraneo all’Eoliana e verdura saltata
25 EUR
I Cucci · Палермо
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири55%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скумбрія, приготована в стилі Еолійських островів, зазвичай із каперсами, оливками та томатами, що подається з обсмаженими овочами.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Еолійські острови, Італія
Типові інгредієнти
- скумбрія
- каперси
- оливки
- томати
- мікс овочів
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?