Äolischer Makrele mit Pfannengemüse

Sgombro del Mediterraneo all’Eoliana e verdura saltata

25 €

I Cucci · Palermo

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß30%
30%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Makrele zubereitet im Stil der Äolischen Inseln, typischerweise mit Kapern, Oliven und Tomaten, serviert mit sautiertem Gemüse.

Küche: Italienisch (Sizilianisch)
Herkunft: Äolische Inseln, Italien

Typische Zutaten

Makrele
Kapern
Oliven
Tomaten
gemischtes Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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