Mussels marinières з картоплею фрі
Moules marinières avec frites
20 EUR
Restaurant Piccola Italia · Ніцца
Мідії в маринаді, що подаються з картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 600 г
- Білки19%
- Жири36%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі мідії, приготовані на парі в соусі з білого вина та ароматичних трав, подаються з хрусткою картоплею фрі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- мідії
- біле вино
- цибуля
- часник
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Бельгія / Франція
Про класичну страву Mussels marinière. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Бельгія / Франція
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?