Moules marinières cu cartofi prăjiți
Moules marinières avec frites
20 EUR
Restaurant Piccola Italia · Nisa
Smochii în sos marin, serviți cu cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine19%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smochii proaspeți, gătiți la abur într-un sos de vin alb și aromate, serviți cu cartofi prăjiți crocanți.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- smochii
- vin alb
- ceapă
- usturoi
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Belgia / Franța
Despre clasicul Mussels marinière. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Belgia / Franța
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?