Cozze alla marinara con patatine fritte
Moules marinières avec frites
20 €
Restaurant Piccola Italia · Nizza
Cozze in salsa marinara servite con patatine fritte.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine19%
- Grassi36%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze fresche cotte al vapore in una salsa di vino bianco e aromi, servite con patatine croccanti.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cozze
- vino bianco
- cipolle
- aglio
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Belgio / Francia
Sul classico Mussels marinière. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Belgio / Francia
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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