Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 600 г
- Білки22%
- Жири35%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі мідії, приготовані на парі в ароматній рідині, що часто містить біле вино, часник або трави. Традиційно подається з хрусткою картоплею фрі.
- Кухня
- Бельгійська (з французьким впливом)
Типові інгредієнти
- мідії
- біле вино
- вершкове масло
- цибуля
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Бельгія
- Походження
- Бельгія
Вам сподобалася страва?
Мідії з картоплею фрі: де ще скуштувати Назад до меню L'Uzine