Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 600 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ35%
- Karbonhidrat43%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle beyaz şarap, sarımsak veya otlar içeren lezzetli bir sıvı içinde buharda pişirilmiş taze midyeler. Geleneksel olarak çıtır patates kızartması ile servis edilir.
- Mutfak
- Belçika (Fransız etkisi)
Tipik malzemeler
- midye
- beyaz şarap
- tereyağı
- soğan
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Belçika
- Köken
- Belçika
Bu yemeği beğendiniz mi?
Midye ve patates kızartması: başka nerede yenir L'Uzine menüsüne dön