Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Тушкована ендівія

Тушкована ендівія

Endives braisées

23 EUR

Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Ніцца · kg

Харчова цінність

≈ 150 ккална порцію близько 250 г
  • Білки8%
    8%
  • Жири68%
    68%
  • Вуглеводи25%
    25%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Листя ендивії, що повільно готується на сковорідці з вершковим маслом і часто з дрібкою цукру або бульйоном до м'якості.

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • ендивія
  • вершкове масло
  • цукор
  • овочевий бульйон

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Charcuterie Ghibaudo-Pottier