Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß8%
- Fett68%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Endivienblätter, die langsam in einer Pfanne mit Butter und oft einem Hauch von Zucker oder Brühe gegart werden, bis sie zart sind.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Endivien
- Butter
- Zucker
- Gemüsebrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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