Тартар із тунця, вагю, персика перкока та маринованого огірка
Tartare di tonno, wagyu, pesca percoca e cetriolo marinato
150 EUR
Palazzo Petrucci Pizzeria · Неаполь
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки25%
- Жири68%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний тартар із сирого м'яса, що поєднує тунець та яловичину wagyu, з акцентом на персик та маринований огірок.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- тунець
- яловичина wagyu
- персик
- огірок
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?