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Tartare di tonno, wagyu, pesca percoca e cetriolo marinato

Tartare di tonno, wagyu, pesca percoca e cetriolo marinato

150 €

Palazzo Petrucci Pizzeria · Napoli

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tartare di carne cruda premium che combina tonno e manzo wagyu, con note di pesca e cetriolo marinato.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • tonno
  • manzo wagyu
  • pesca
  • cetriolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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