Запечена капуста на кремі з пастернаку та копченої рикоти буйволиці
Verza arrosto su crema di sedano rapa e ricotta di bufala affumicata
15 EUR
Classico Ristorante Contemporaneo · Неаполь
- Молоко
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки15%
- Жири62%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена капуста, подавана на ніжне пюре з селери, з верхівкою з копченого сиру buffalo ricotta.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- капуста
- селера
- buffalo ricotta
- дим
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?