Verza arrosto su crema di sedano rapa e ricotta di bufala affumicata
15 €
Classico Ristorante Contemporaneo · Napoli
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine15%
- Grassi62%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cavolo arrostito servito su una vellutata purea di sedano rapa e guarnito con ricotta di bufala affumicata.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- cavolo
- sedano rapa
- ricotta di bufala
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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