Varză la cuptor pe cremă de țelină și ricotta de búfală afumată
Verza arrosto su crema di sedano rapa e ricotta di bufala affumicata
15 EUR
Classico Ristorante Contemporaneo · Napoli
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine15%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Varză coaptă servită peste un piure fin de rădăcină de țelină, presărată cu brânză ricotta de búfală afumată.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- varză
- țelină
- ricotta de búfală
- fum
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?