Pieczona kapusta na kremie z selera korzeniowego i wędzonej ricotty z mleka bawoliczego
Verza arrosto su crema di sedano rapa e ricotta di bufala affumicata
15 €
Classico Ristorante Contemporaneo · Neapol
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko15%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona kapusta podawana na gładkim puree z selera korzeniowego, posypana wędzonym serem ricotta z mleka bawolego.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- kapusta
- seler korzeniowy
- ricotta z mleka bawolego
- dym
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?