Migliaccio
Традиційний десерт з манки та рикотти
4 EUR
Buatta - Trattoria di Conversazione · Неаполь
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири39%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний неаполітанський солодкий торт із манної крупи та сиру рікота, часто з ароматом цитрусових або води з квітів апельсина. Зазвичай випікається до золотистого кольору і може подаватися теплим або холодним.
- Кухня
- Італійська (неаполітанська)
Типові інгредієнти
- манна крупа
- сир рікота
- цукор
- яйця
- вода з квітів апельсина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?