Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки21%
- Жири74%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Блакитний сир із прожилками, вершковою текстурою та гострим, різким смаком.
- Кухня
- Італійська (Ломбардія)
- Походження
- Ломбардія, Італія
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- сичужний фермент
- пліснява
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?