Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки21%
- Жиры74%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Голубой сыр с прожилками, кремовой текстурой и резким, пикантным вкусом.
- Кухня
- Итальянская (Ломбардия)
- Происхождение
- Ломбардия, Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
- плесень
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?