Тартар з яловичини, нарізаний ножем миттєво
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU MINUTE
22 EUR
MENJIA - Bistrot Canaille · Монпельє
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира подрібнена яловичина, приправлена ароматичними травами та приправами, приготована шляхом ручного нарізання, а не подрібнення.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- каперси
- цибуля
- шалот
- жовток яйця
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?