SIEKANY TARTAR WOŁOWY
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU MINUTE
22 €
MENJIA - Bistrot Canaille · Montpellier
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko34%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa siekana wołowina doprawiona aromatami i przyprawami, przygotowywana poprzez ręczne siekanie zamiast mielenia.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wołowina
- kapary
- cebula
- szalotka
- żółtko jajka
- musztarda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?