БАБА З РОМОМ
LE BABA AU RHUM
10 EUR
Le Jardin des Frangins · Монпельє
Баба з ромом з ванільним вершковим кремом, грушею та крамблом.
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири48%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленький дріжджовий пиріг, просочений ромовим сиропом, подається з ванільним збитими вершками, грушею та крамблом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- дріжджовий пиріг
- ром
- ваніль
- вершки
- груша
- крамбл
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Ромова баба — кондитерський виріб, різновид кекса, виготовленого зі здобного дріжджового тіста з додаванням родзинок, просочена сиропом з рому або іншого алкогольного напою і цукру, або просто цукровим сиропом, іноді з додаванням варення. Верхня частина кексу обмазується цукровою помадкою.
Уривок зі статті Вікіпедії «Ромова баба» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
БАБА З РОМОМ: де ще скуштувати Назад до меню Le Jardin des Frangins