Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Жирний шматок м'яса з грудки качки, зазвичай обсмажений на сковорідці з витопленою до хрусткої скоринки шкіркою.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качиня грудка
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?