Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки28%
- Жиры72%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жирный отруб мяса из грудки утки, обычно обжаренный на сковороде с вытапливанием кожи до хрустящей корочки.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Утиная грудка: где ещё попробовать Назад к меню Café Marceau