Шатобріан з яловичини Фассона П'ємонт з молодою картоплею та овочами на грилі з м'ятним соусом Бернез та редукцією червоного вина (мінімум на двох осіб)

LO CHATEAUBRIAND DI FASSONA PIEMONTESE CON PATATE NOVELLE E VERDURE ALLA GRIGLIA ACCOMPAGNATO CON SALSA BERNESE ALLA MENTA E RISTRETTO DI VINO ROSSO (minimo due persone)

36 EUR

Osteria Mamma Rosa · Мілан · P.P.

Шатобріан з п'ємонтської яловичини Фассона, що подається з запеченою картоплею, овочами на грилі, м'ятним соусом Бернез та редукцією червоного вина.