Chateaubriand od Fassona govedine iz Piemonta sa mladim krompirom i grilanim povrćem, poslužen uz mentol Bernese sos i redukciju od crnog vina (minimalno za dvije osobe)

LO CHATEAUBRIAND DI FASSONA PIEMONTESE CON PATATE NOVELLE E VERDURE ALLA GRIGLIA ACCOMPAGNATO CON SALSA BERNESE ALLA MENTA E RISTRETTO DI VINO ROSSO (minimo due persone)

€ 36

Osteria Mamma Rosa · Milano · P.P.

Piedmontese Fassona Chateaubriand served with roasted potatoes, grilled vegetables, mint Bernese sauce, and red wine reduction.