Шатобриан из говядины Фассона Пьемонтского с молодым картофелем и овощами на гриле, с мятным соусом Бернез и редукцией красного вина (минимум на двоих)

LO CHATEAUBRIAND DI FASSONA PIEMONTESE CON PATATE NOVELLE E VERDURE ALLA GRIGLIA ACCOMPAGNATO CON SALSA BERNESE ALLA MENTA E RISTRETTO DI VINO ROSSO (minimo due persone)

36 €

Osteria Mamma Rosa · Милан · P.P.

Шатобриан из пьемонтской говядины Фассона с запеченным картофелем, овощами на гриле, мятным соусом Бернез и редукцией красного вина.