Пакери з Граньяно Аматрічана – з гуанчале
I PACCHERI DI GRAGNANO ALL’AMATRICIANA – CON GUANCIALE
16 EUR
Osteria Mamma Rosa · Мілан
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири44%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика трубчаста паста, що подається в соусі з томатів, гуанчале та чилі.
- Кухня
- Італійська (Лаціо)
- Походження
- Аматріче
Типові інгредієнти
- paccheri
- guanciale
- томати
- pecorino romano
- чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?