Gragnano Paccheri all'Amatriciana – mit Guanciale
I PACCHERI DI GRAGNANO ALL’AMATRICIANA – CON GUANCIALE
16 €
Osteria Mamma Rosa · Mailand
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett44%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Röhrennudeln, serviert in einer Sauce aus Tomaten, Guanciale und Chili.
- Küche
- Italienisch (Lazio)
- Herkunft
- Amatrice
Typische Zutaten
- Paccheri
- Guanciale
- Tomate
- Pecorino Romano
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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