Капрезе з буйволиної моцарели з соломкою з базиліку та оливковою олією extra vergine
LA CAPRESE DI BUFALA CON JULIENNE DI BASILICO E OLIO EXTRA VERGINE
15 EUR
Osteria Mamma Rosa · Мілан
Моцарела з буйволиного молока та томати з базиліком соломкою та оливковою олією extra vergine.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири72%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий салат, що складається з моцарели буффало, стиглих томатів та базиліку, политий оливковою олією.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Капрі, Італія
Типові інгредієнти
- buffalo mozzarella
- томати
- базилік
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?