LA CAPRESE DI BUFALA CON JULIENNE DI BASILICO E OLIO EXTRA VERGINE
15 €
Osteria Mamma Rosa · Milano
Buffalo mozzarella and tomatoes with julienned basil and extra virgin olive oil.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi72%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fresca composta da mozzarella di bufala, pomodori maturi e basilico, condita con olio d'oliva.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Capri, Italia
Ingredienti tipici
- mozzarella di bufala
- pomodori
- basilico
- olio extravergine d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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