Рагу з дрібних восьминогів Мамма Роза з підсмаженими шматочками хліба з чебрецем та петрушковою заправкою
IL GUAZZETTO DI MOSCARDINI DI MAMMA ROSA CON LE VELE DI PANE TOSTATO AL TIMO E IL BAGNETTO AL PREZZEMOLO
18 EUR
Osteria Mamma Rosa · Мілан
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки36%
- Жири32%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рагу з морепродуктів з маленькими восьминогами, що тушкуються в ароматному бульйоні, подається з підсмаженим хлібом з ароматом трав.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- маленькі восьминоги
- чебрець
- хліб
- петрушка
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?