Рагу из мелких осьминогов от Маммы Розы с тостами из хлеба с тимьяном и петрушечным соусом
IL GUAZZETTO DI MOSCARDINI DI MAMMA ROSA CON LE VELE DI PANE TOSTATO AL TIMO E IL BAGNETTO AL PREZZEMOLO
18 €
Osteria Mamma Rosa · Милан
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки36%
- Жиры32%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рагу из морепродуктов с маленькими осьминогами, тушенными в ароматном бульоне, подается с поджаренным хлебом с ароматом трав.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- маленькие осьминоги
- тимьян
- хлеб
- петрушка
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?