Guazzetto od malih hobotnica Mamma Rosa sa tostiranim kriškama hljeba sa timijanom i preljevom od peršuna
IL GUAZZETTO DI MOSCARDINI DI MAMMA ROSA CON LE VELE DI PANE TOSTATO AL TIMO E IL BAGNETTO AL PREZZEMOLO
€ 18
Osteria Mamma Rosa · Milano
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini36%
- Masti32%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gusta od morskih plodova sa malim hobotnicama koje krčkaju u aromatičnom bujonu, servirana uz tostirani hljeb mirisa začinskog bilja.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- mlada hobotnica
- majčina dušica
- hljeb
- peršin
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?