Culurgiones alla sarda
Традиційні сардинські пельмені
12 EUR
Osteria Caneva · Мілан
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки11%
- Жири39%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сардинські паста-кульки ручної роботи, начинені картоплею, сиром pecorino та м'ятою.
- Кухня
- Італійська (Сардинська)
- Походження
- Сардинія, Італія
Типові інгредієнти
- борошно із твердих сортів пшениці
- картопля
- сир pecorino
- м'ята
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?