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Originale
Culurgiones alla sarda

Culurgiones alla sarda

12 €

Osteria Caneva · Milano

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi39%
    39%
  • Carboidrati50%
    50%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Gnocchi di pasta fatti a mano sardi ripieni di patate, pecorino e menta.

Cucina
Italiana (Sarda)
Origine
Sardegna, Italia

Ingredienti tipici

  • semola di grano
  • patate
  • formaggio pecorino
  • menta
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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