Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки30%
- Жири53%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловичина, приготована з вином, овочами та ароматними травами в прованському стилі.
- Кухня
- Французька (прованська)
Типові інгредієнти
- яловичина
- червоне вино
- морква
- цибуля
- часник
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Вам сподобалася страва?