Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniu de vită gătit lent, preparat cu vin, legume și ierburi aromatice în stil provenzal.
- Bucătărie
- Franceză (Provençal)
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- morcovi
- ceapă
- usturoi
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?