Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ53%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Provençal tarzında şarap, sebzeler ve aromatik otlarla hazırlanmış, ağır ateşte pişmiş bir dana eti yahnisi.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
Tipik malzemeler
- dana eti
- kırmızı şarap
- havuç
- soğan
- sarımsak
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Bu yemeği beğendiniz mi?